വീട്ടിൽ നായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഇക്കാലത്ത്, നായ്ക്കളുടെ ലഘുഭക്ഷണ വിപണി വളർന്നുവരികയാണ്, വൈവിധ്യമാർന്ന തരങ്ങളും ബ്രാൻഡുകളും ഇതിനുണ്ട്. ഉടമകൾക്ക് കൂടുതൽ ചോയ്‌സുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ അവരുടെ നായ്ക്കളുടെ അഭിരുചികൾക്കും പോഷക ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുസരിച്ച് അനുയോജ്യമായ നായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയും. അവയിൽ, ഒരു ക്ലാസിക് വളർത്തുമൃഗ ലഘുഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ, നായ്ക്കൾ അവയുടെ ക്രിസ്പി രുചിയും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയും കാരണം വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

1 (1)

എന്നിരുന്നാലും, വിപണിയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഡോഗ് ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവയുടെ ഗുണനിലവാരവും ചേരുവകളും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെയും തരങ്ങളുടെയും ഡോഗ് ബിസ്‌ക്കറ്റുകളുടെ ചേരുവകളും പോഷക മൂല്യവും വളരെയധികം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വളരെയധികം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, അഡിറ്റീവുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഈ ചേരുവകൾ അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ, അവ നായ്ക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ഭീഷണി ഉയർത്തിയേക്കാം. അതിനാൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ വളർത്തുമൃഗ ഉടമകൾ അവരുടെ നായ്ക്കൾക്കായി പോഷകസമൃദ്ധമായ വീട്ടിൽ വളർത്തുമൃഗ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ തന്നെ പെറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം 1

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

220 ഗ്രാം മാവ്

100 ഗ്രാം കോൺമീൽ

20 ഗ്രാം വെണ്ണ

130 ഗ്രാം പാൽ

1 മുട്ട

രീതി:

വെണ്ണ മൃദുവായതിനുശേഷം, മുഴുവൻ മുട്ട ദ്രാവകവും പാലും ചേർത്ത് ഒരു ദ്രാവകാവസ്ഥയിലേക്ക് തുല്യമായി ഇളക്കുക.

മാവും ചോളപ്പൊടിയും തുല്യമായി കലർത്തുക, തുടർന്ന് ഘട്ടം 1-ൽ ദ്രാവകം ഒഴിച്ച് മിനുസമാർന്ന മാവിൽ കുഴയ്ക്കുക. മാവ് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.

മാവ് ഏകദേശം 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ഷീറ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടി, വിവിധ മോൾഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ ബിസ്കറ്റുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ നായയുടെ വലുപ്പത്തിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ഓവൻ 160 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കി ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ വെച്ച് ബിസ്കറ്റുകൾ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ഓരോ ഓവന്റെയും പ്രകടനം അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ യഥാർത്ഥ സാഹചര്യത്തിനനുസരിച്ച് സമയം ക്രമീകരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അരികുകൾ ചെറുതായി മഞ്ഞനിറമാകുമ്പോൾ ബിസ്കറ്റുകൾ പുറത്തെടുക്കാം.

വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെ മാവിന് വ്യത്യസ്ത ജല ആഗിരണശേഷിയുണ്ട്. മാവ് വളരെ ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പാൽ ചേർക്കാം. അത് വളരെ നനഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് മാവ് ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, മാവ് മിനുസമാർന്നതാണെന്നും ഉരുട്ടുമ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടാൻ കഴിയില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യമായി ഇത് പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ. ബിസ്കറ്റിന്റെ അരികുകൾ ചെറുതായി മഞ്ഞനിറമായിരിക്കും, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ കത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

1 (2)

വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന പെറ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ രീതി 2

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ (ഏകദേശം 24 ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ):

1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവ്

1/2 കപ്പ് ഗോതമ്പ് ജേം

1/2 കപ്പ് ഉരുക്കിയ ബേക്കൺ കൊഴുപ്പ്

1 വലിയ മുട്ട

1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം

ഈ പെറ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ഒരുപോലെ പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ നായയുടെ ശ്വാസം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, മാവിൽ കുറച്ച് പാഴ്‌സ്ലി ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും നൽകുന്നതിന് ചീര, മത്തങ്ങ തുടങ്ങിയ വെജിറ്റബിൾ പ്യൂരികൾ ചേർക്കാം.

രീതി:

ഓവൻ 350°F (ഏകദേശം 180°C) ലേക്ക് ചൂടാക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് കൈകൊണ്ട് കുഴച്ച് കുഴമ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. മാവ് വളരെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കാം; മാവ് വളരെ വരണ്ടതും കടുപ്പമുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, അനുയോജ്യമായ മൃദുത്വം എത്തുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ബേക്കൺ കൊഴുപ്പോ വെള്ളമോ ചേർക്കാം.

മാവ് ഏകദേശം 1/2 ഇഞ്ച് (ഏകദേശം 1.3 സെ.മീ) കനത്തിൽ ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് കുക്കി കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ ആകൃതികൾ പുറത്തെടുക്കുക.

പ്രതലം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക. തുടർന്ന് ഓവൻ ഓഫ് ചെയ്യുക, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ മറിച്ചിട്ട് വീണ്ടും ഓവനിൽ വയ്ക്കുക. ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയാക്കാൻ ശേഷിക്കുന്ന ചൂട് ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്തതിനുശേഷം പുറത്തെടുക്കുക.

1 (3)

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഡോഗ് ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ അനാവശ്യമായ രാസവസ്തുക്കൾ ഒഴിവാക്കുക മാത്രമല്ല, നായ്ക്കളുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങളും അഭിരുചികളും അനുസരിച്ച് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ചിക്കനും ബീഫും അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നല്ല മത്സ്യ എണ്ണയും ചേർക്കാം. കൂടാതെ, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, ചീര തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്, ഇത് നായ്ക്കളെ ദഹിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഉൽ‌പാദന പ്രക്രിയ ലളിതവും രസകരവുമാണ്, കൂടാതെ ഈ ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദന പ്രക്രിയ അവരുടെ നായ്ക്കളുമായി പങ്കിടുന്നതിലൂടെ ഉടമകൾക്ക് പരസ്പരം ബന്ധം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. കൂടുതൽ പ്രധാനമായി, നായ്ക്കൾക്കായി കൈകൊണ്ട് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നായ്ക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തോടുള്ള ഉത്തരവാദിത്തപരമായ മനോഭാവം കൂടിയാണ്, ഇത് നായ്ക്കൾ ആ ദോഷകരമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് അകന്നു നിൽക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കും.


പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-06-2024